A Prefeitura Municipal de Iguaba Grande, através da Secretaria de Agricultura, Abastecimento e Pesca, em parceria com a Secretaria de Educação e Cultura e a EMATER-RIO, foi a primeira Prefeitura da região a implantar a Lei Federal nº 11.947. Esta Lei determina que do total dos recursos financeiros repassados pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento de Educação, no mínimo 30% deverão ser utilizados na aquisição de gêneros alimentícios diretamente da agricultura familiar.

A primeira aquisição diretamente dos produtores rurais locais foi realizada em fevereiro de 2010 e desde então a entrega desses gêneros alimentícios é realizada todas as terças-feiras na subsecretaria de educação para que de lá sejam encaminhados a todas as escolas municipais.

Com pouco mais de um ano o projeto tem rendido vários frutos. E de acordo com a Secretária de Agricultura, Abastecimento e Pesca, Marluci Souza, não foi somente no aumento da participação dos agricultores: “No começo participavam 4 produtores rurais e atualmente contamos com 8, além de dois pescadores. Isso foi possível pois, aumentamos a quantidade e diversidade dos produtos adquiridos. Outro fator positivo para os participantes é em relação ao preço pago pela prefeitura, que é bem atraente. Estipulado pelo Governo para ajudar os produtores, é superior ao preço de mercado”, salientou Marluci, explicando também que através deste trabalho, a Secretaria de Agricultura incentiva a produção agrícola e pesqueira no município, resolvendo um dos principais entraves de agricultores e pescadores da região, que é a dificuldade de escoamento da produção.

Adão Veríssimo, morador do bairro Arrastão das Pedras, que atualmente fornece aipim e batata doce, já planeja aumentar sua produção: “este foi um incentivo muito importante para o trabalhador rural que tem onde escoar os alimentos, principalmente para aqueles que não conseguiam vender tudo e agora já tem onde vender. Com isto é possível aumentar a produção, pois já irá ter um destino certo”.

Conheça o processo de escolha dos alimentos

A nutricionista da Secretaria de Educação, Cátia Mello, responsável pela triagem dos alimentos, contou que os produtos são escolhidos de acordo com o cultivo local: “o nosso trabalho começa com um planejamento de cardápio, elaborado de forma a incluir gêneros que são produzidos pelos produtores locais. A partir daí é que fazemos todos os processos de compra. Atualmente somos atendidos pela agricultura familiar através de diversos itens. Peixes são inseridos no cardápio semanalmente em todas as escolas.

Também recebemos folhosos como alface e cheiro verde, frutas como laranja e banana distribuídas na sobremesa, e raízes como o aipim e a batata doce. Assim é possível montar um cardápio para as crianças composto de proteínas, carboidratos, fibras e vitaminas”, explicou a nutricionista.

 

Ascom - Iguaba grande.